Abaixo a descricao e avaliacao dos vinhos Castresana degustados pelo Sommelier Renato Pereira Manzolli ( chef gradudado pela Anhembi Morumbi, sommelier que integra Confraria dos Sommeliers de Sao Paulo e tambem ministra palestras e cursos sobre vinhos ).
Contando com la presenca de os experts degustadores convidados : Alessandro Tommas, Beto Acherboim, Jeriel da Costa, Jose Luiz Pagliari, Jose Oswaldo Borges, Jo Almeira Barros, Miguel Lopes, Paulo Sampaio, Ralph Shaffa e Walter Tommasi.
Tabla de notas:
- ruin = abaixo de 60 pts.
- insatisfatorio = 60 a 69 pts.
- meia taca =0,5 pt
- uma taca= 70 a 79 pts.
- duas tacas = 80 a 84 pts.
- tres tacas = 85 a 89 pts.
- quatro tacas = 90 a 94 pts.
- cinco tacas = 95 a 100 pts.



